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Guida per la valorizzazione della multifunzionalità dell'agricoltura

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A cura di: Casini, L.; 2009; Guida per la valorizzazione della multifunzionalità dell'agricoltura. Firenze, Firenze University Press.


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Guida per la valorizzazione della multifunzionalità dell'agricoltura

A cura di:

Leonardo Casini
University of Florence, Italy - ORCID: 0000-0001-8965-4390

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DOI: 10.36253/978-88-6453-092-5 Collana: Proceedings e report ISSN 2704-601X (print) - ISSN 2704-5846 (online)

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Con il presente volume si pubblicano i risultati del progetto interregionale «Dinamiche evolutive delle imprese agricole e multifunzionalità». La ricerca, partendo dall'individuazione di un quadro teorico condiviso sul concetto di multifunzionalità, ha sviluppato una metodologia di zonizzazione del territorio finalizzata a definire i diversi ruoli svolti dall'agricoltura. Quindi, attraverso la realizzazione di casi studio, incontri con i portatori di interesse e focus group, è stato possibile individuare i punti di forza e di debolezza, interni ed esterni alle aziende, con particolare riferimento alle componenti multifunzionali e al grado di ripetitibilità e trasferibilità delle esperienze analizzate. Vengono così in luce quali sono le necessità per quanto riguarda le politiche, quali gli strumenti per la valorizzazione della multifunzionalità e le strategie che consentono alle imprese agricole la valorizzazione commerciale delle funzioni non tradizionalmente di mercato.

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Supporti disponibili

Anno di edizione: 2009

Prezzo: 12,90 €

Pagine: 152

ISSN print: 2704-601X

ISBN: 978-88-6453-089-5

Anno di edizione: 2009

Pagine: 152

ISSN online: 2704-5846

e-ISBN: 978-88-6453-092-5

DOI: 10.36253/978-88-6453-092-5

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© 2009 Author(s)
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Anno di edizione: 2009

ISSN online: 2704-5846

DOI: 10.36253/978-88-6453-092-5

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