Le case per ferie: valori, funzioni e processi per un servizio differenziato e di qualità

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Edited by: Varra, L.; 2011; Le case per ferie: valori, funzioni e processi per un servizio differenziato e di qualità. Firenze, Firenze University Press.


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Le case per ferie: valori, funzioni e processi per un servizio differenziato e di qualità

I risultati di una indagine empirica

Edited by:

Lucia Varra
University of Florence, Italy - ORCID: 0000-0002-1224-9255

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DOI: 10.36253/978-88-6655-094-5 Series: Strumenti per la didattica e la ricerca ISSN 2704-6249 (print) - ISSN 2704-5870 (online)

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The research aims to analyse the concept of the 'holiday home' in Italy, a phenomenon that is not very well known and not given sufficient visibility in the tourism sector. The objective is to grasp the role and the degree of response that the holiday homes can offer in order to consolidate a genuinely social and sustainable tourism, which is the specific feature of the Associazione di Promozione Sociale Santa Lucia. The holiday homes represent an efficacious response to the emerging motivations for travel and a new sensitivity towards social and sustainable tourism. The growing opportunities for this sector call for reflection on the mission and future positioning of the holiday homes within the tourist reception panorama, with the deriving choices relating to: the offer, consisting of values more than of services; the functions fulfilled, intimately bound up with the demands of the individual and the territory; the quality of the service, which is not generic but linked to the functions and can be measured in line with objective and subjective parameters. Strategic awareness, managerial capacity and elevated professionalism at all levels are the factors of legitimisation and success of this original reception formula.

La ricerca mira ad analizzare il contesto delle case per ferie nel nostro Paese, fenomeno non molto conosciuto e non sufficientemente in rilievo nel comparto del turismo. L'obiettivo è di cogliere il ruolo e il grado di risposta di cui sono capaci le case per ferie per l'affermarsi di un turismo veramente sociale e sostenibile. L'indagine nasce dall'esigenza di portare un contributo per lo sviluppo di forme di turismo sociale, peculiare caratteristica dell'Associazione di Promozione Sociale Santa Lucia. Le case per ferie rappresentano un'efficace risposta alle emergenti motivazioni di viaggio e alle nuove sensibilità di turismo sociale e sostenibile. Le crescenti opportunità per il comparto impongono delle riflessioni sulla mission e sul posizionamento futuro delle case per ferie nel panorama dell'ospitalità turistica, con conseguenti scelte relative a: l'offerta, composta da valori prima che da servizi; le funzioni assolte, strettamente connesse ai bisogni della persona e del territorio; la qualità del servizio, non generica, ma riconducibile alle funzioni e misurabile secondo parametri oggettivi e soggettivi. Consapevolezza strategica, capacità gestionale ed elevata professionalità a tutti i livelli sono i fattori di legittimazione e di successo di questa originale formula di accoglienza.

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Publication year: 2011

Price: 15,90 €

Pages: 144

ISSN print: 2704-6249

ISBN: 978-88-6655-090-7

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Publication year: 2011

Price: 10,90 €

Pages: 144

ISSN online: 2704-5870

e-ISBN: 978-88-6655-094-5

DOI: 10.36253/978-88-6655-094-5

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